2025-12-29

　　清晨的雾没有散尽，江门鹤山市桃源镇蟠光村的虾塘已是一派繁忙。网起网落间，一只只外壳湛蓝的澳洲蓝龙虾被敏捷分拣装筐。“这只怕有八两，比手掌还长！”党员饲养户李伟业双手捧起活蹦乱跳的蓝龙虾，笑得合不拢嘴。5年前，他决然拆掉自家运营10多年的猪栏，踏上了这条全新的创业路。

　　这番兴旺现象，源于几年前一场工业转型。蟠光村背靠龙蟠岭，紧邻金峡水库，坐拥充足的水资源，但是，曩昔乡民多以养猪、养蛇、养四咱们鱼等为生，饲养形式小、散、乱，不只经济效益一般，还一度给当地形成水体污染。2019年，蟠光村党总支直面窘境，组织饲养能手四处取经，终究将目光投向生态友爱、商场看好的澳洲蓝龙虾。“养它，便是倒逼咱们护好这一方清水。”该村党总支书记、村委会主任李福强道出选择初衷。现在，这只蓝龙虾果然带活了一方工业。

　　新工业起步，最大的难关在于技能。澳洲蓝龙虾原产澳大利亚北部热带海域，要在亚热带季风气候的鹤山规模化饲养，需求战胜水温、水质等一系列难题。蟠光村党总支组织李伟业等第一批饲养户赴外地学习，从建塘、选苗到日常办理、水质调控，一步一步探索试养，重复实验，逐步把握了蓝龙虾的日子习性与饲养方法。“那一段时间，咱们根本都以塘为家。”李伟业回想道，“第一批虾苗下水时，咱们轮番守夜，时间调查虾苗状况，监测水温、pH值，心里忐忑不定的。”

　　转型的艰苦与远景的不明，让不少乡民望而生畏。“一只虾卖几十元？怕是忽悠人吧”“这么娇贵的东西，又是引入物种，咱们哪里养得活”……面临乡民的疑虑，该村党总支推出一系列厚实行动：推广“党组织牵头+饲养能人演示”形式，展开结对帮扶，把技能送到塘边；建立金峡水产饲养农人专业合作社，供给一致种苗、技能上的支撑和保底收买；争夺镇党委支撑，打造“鹤山金峡蓝龙”品牌，与外地客商签定长时间协议，稳步拓宽销路。

　　乡民李振华张望1年多才终究参加。“看到第一批养虾的人当年就回了本，效益实实在在，加上党组织供给的各种保证，心里结壮了，决议跟着干。”2021年头，他改造了自家鱼塘，村党总支特意组织饲养能手对他进行结对帮扶。从塘基改造到苗种投进，从饲料配比到水质调控，每一个环节都得到了详尽辅导。像李振华这样从张望到参加的乡民共有30余户。蓝龙虾工业不只让他们完成了在“家门口”工作，更在村里形成了“内行带新手、户户有技能”的合作共富气氛。现在，李伟业已担任合作社负责人，还被评为江门市“村庄工匠”。

　　支付终见报答。蟠光村蓝龙虾饲养由开始5亩实验塘开展到535亩规模化饲养，现在完成一年两造、亩产超500公斤。

　　“现在上塘价能到每公斤110元，每亩赢利超越2万元。”李福强笑着盘点。蓝龙虾已成为乡民口中的“致富虾”。

　　工业强大的一起，村庄的肌理也在重塑。现在，环绕蓝龙虾建造的研学馆、美食广场、亲水步道等已投入到正常的运用中，饲养、加工、体会、休闲交融的新业态初具规模。沿着亲水步道走去，改造后的旧村屋变成特征民宿和农家乐，“一虾多吃”成为招牌菜式：冰镇蓝龙虾刺身、芝士焗龙虾、龙虾粥……来自江门市区的陈先生一家正在用餐：“专门开车过来，就为了尝尝这‘蓝色甘旨’。”

　　今年以来，该村经过举行村庄步行、美食集市、研学休闲等活动，累计招引游客5万多人次。

　　“村里变漂亮了，许多年轻人都乐意回来，更有活力和人气了。”乡民何姨笑着说。

　　从前的一般村落，因一只虾勃发新活力，当选广东省“百千万工程”第一批典型村。蟠光村走出的，是一条党建引领、生态优先、特征开展的村庄全面复兴路。