铜梁：新农人“解救”黑鸡 拓展共富路

　　在重庆市铜梁区的乡野山林间，一声悠长的呼喊，便能引得成群羽色如墨的黑鸡从果林中健步走出。它们的守护者与重塑者，是一位名叫刘松的“85后”。

　　作为宗族第三代饲养传承人，他用了十余年岁月，将几近消失的铜梁黑鸡，从濒危边际带回，培养成年产量过亿、带动数千农户的特征工业，自己也从一名大学毕业生，成长为重庆特牧农业开发有限公司的总经理，成为铜梁村庄复兴画卷中一抹亮眼的颜色。

　　“把鸡的质量养到最优，让自己的工作为老百姓谋福利。”这是刘松回乡创业时朴素的初心。2013年，一个更斗胆的主意在他心中萌生：不再依靠外购鸡苗，要找回并复兴铜梁人自己的滋味——那县志中记载着“肉质新鲜、养分丰厚”的本地黑鸡。

　　但是，寻根之路不易。纯种铜梁黑鸡因外来种类冲击已难觅踪影。刘松带着团队行进于偏僻村落，像探矿者相同苦苦寻找，终究收集到千余只宝贵的原始种源，视若“命根子”般精心维护。

　　培养之路更是荆棘布满。开始孵化的鸡雏近四成是茸毛凌乱的“次品”，数百万元投入简直血本无归。刘松没抛弃，他用最“笨”的方法，“几百只里边挑一只”，带领团队历经1500多个日夜的循环选育。其间，禽流感突袭导致滞销，公司现金流一度开裂，他顶住压力，乃至“甘愿人少吃，也要把鸡养好”，坚决保住了中心种源。

　　与此一起，他与西南大学等科研机构协作，科学解析传统风味暗码。经过挑选特定物质含量更高的个别进行定向培养，历经八年攻关，不只固化了鸡肉的共同鲜香，更成功打造出标志性的“皮糯粘牙”口感。2024年，第三代产品“糯香鸡”推出，被门客赞称为“有奶奶炖鸡的滋味”，敏捷走俏商场。

　　一人富不是富，咱们富才是线年企业建立后，刘松着力构建全工业链，并立异推出“公司+村团体+饲养户”的订单农业形式，将企业未来的开展与农户增收严密绑缚。

　　在福果镇三星村，乡民王琴是前期协作户，每年饲养三批黑鸡，年收入约15万元。“日子跳过越好了。”她的笑脸里满是结壮。三多村的黄刚饲养黑鸡已十年，存栏量近三万只，年收入超十万元，他说：“比在外面打工强，我预备一向养下去。”

　　为惠及更多一般农户，2024年，刘松策划了“百万鸡苗下乡”活动，向农户免费发放鸡苗并供给全程技术指导，成熟后保底收回，完全打消了农户“怕养欠好、怕卖不掉”的顾忌。

　　福果镇三星村党支部书记杨光玲介绍，该村已有400多户农户免费领养了鸡苗。乡民张远明乐滋滋地算账：“上一年领的20只鸡苗，卖了3000块钱。”龙会兵本年领了300只，估计能增收数万元。饲养户田荣莲的高兴溢于言表：“养黑鸡挣了钱的，咱们都很高兴！”

　　到现在，企业已开展家庭农场110余户，协作农户超7000户，带动10余个村团体经济开展。公司年付出代养费超2000万元，农户经过庭院经济年均增收约2000万元。铜梁黑鸡年销售量打破400万羽，产量达2亿元，产品掩盖川渝黔滇等地。

　　站在新起点，刘松以科技为笔，描绘才智农业的未来。在福果镇的果园里，他轻点手机，便能完成长途精准投喂。推行的“林下认养”形式，让咱们顾客经过手机实时观看认养黑鸡的成长，构建从农场到餐桌的通明信赖。

　　2025年，公司在大庙镇出资建造的规模化智能饲养园区建成投用，环境调控、喂料清污等环节悉数智能化，年出栏才能达100万羽，标志着工业向规模化、智能化迈出要害一步。刘松规划，到2030年将建成多个智能园区，完成全流程智能化掩盖，年出栏量方针5000万只以上。

　　面临未来，刘松目光坚决：“咱们将持续坚持全工业链开展，加大科研投入。未来三年，力求年出栏打破1000万只，带动超万户农人增收，打造西南地区黑鸡榜首品牌。”（李慧敏）

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